Vert pour la saveur pistache. C’est le vert macaron, à déguster en toute saison ! Mais à l’arrivée du printemps, la palette de verts que nous offre la nature prend vie sous nos yeux. Le vert tendre de l’herbe se réveille après plusieurs mois d’hibernation forcée, le vert muguet parsème tous les parterres laissés sans surveillance, le vert bourgeon se laisse réchauffer par le soleil jusqu’à l’éclosion ultime, le vert olive se picore à l’apéritif, le vert citron se presse allègrement sur le vert laitue, le vert menthe rehausse de sa fraîcheur le vert concombre, le vert asperge s’égaye sous le vert basilic, le vert limonade pétille dans le vert bouteille, le vert kiwi fait des envieux, le vert pomme se croque toujours à pleines dents… Eh bien, jamais je n’aurais pensé que l’une des couleurs de ce petit gâteau rond m’inspire la tonalité de notre carnet printanier ! En revanche, je suis certaine que sa fameuse combinaison irrésistible de croquant et de moelleux fera bien des heureux lors de votre prochain pique-nique, si l’envie vous venait de le terminer sur une note un brin chic.