Base de croûte du commerce
Cette croûte se marie bien avec toutes les garnitures gourmandes proposées : poulet au pesto et rapini, champignons sauvages et herbes, prosciutto et huile de truffe
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 12 minutes
Ingrédients
Instructions
1. Placer une pierre à pizza au centre du four. Préchauffer le four à 500 °F (250 °C).
2. Sur une surface de travail farinée, abaisser la pâte en un disque de 10 po (25 cm) de diamètre.
3. Parsemer une planche à pizza de semoule de maïs et y déposer la croûte. Recouvrir avec la garniture de votre choix.
4. Parsemer la pierre à pizza de semoule de maïs. Faire glisser la pizza sur la pierre et cuire au four environ 12 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée.
5. Servir aussitôt.
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