EN

Les Carnets
de Josée Fiset

Inspirer Cuisiner Partager Biographie
Retourner aux articles

Partager via:

Penser en dehors de la boîte… à lunch

Il y a au moins 3287 bonnes raisons et demie de faire des lunchs. Les allergies alimentaires en sont une. L’envie d’adorer ce que l’on mange, gagner du temps, épargner un peu, beaucoup, tellement, en sont d’autres. Dès la prime enfance, c’est par milliers que circulent les petits sacs de papier brun, aussi bien les vitaminer, les équilibrer et leur apporter un brin d’originalité. Étager la salade en pot, déposer le yogourt au congélo pour éviter qu’il arrive trop chaud, surdimensionner un sandwich, renouer avec les pâtes alphabet… Il n’y a pas juste les enfants qui aiment les surprises ! Une blague genre « C’était une fois deux gars… » écrite sur une serviette de table, un mot de Cambronne enroulé autour d’un brownie le jour d’un examen, ça nourrit aussi. Food for thought, comme on dit dans la langue de Shakespeare. Ça tombe bien, on a plein d’idées !

Inspirer

La matière La soupane revival l’avoine (flocons) La mise en scène L'assemblage cet art subtil

Cuisiner

La récup Génie en herbes La rentrée salade en pot

Partager

La rencontre La rentrée... quel bonheur ! La découverte Pour de l’énergie au carré !