granola à l’orange et à la vanille
Je suis gaga des granolas. Je les cuisine depuis des années. C’est tellement facile et souvent vraiment meilleur parce que moins sucré que les mélanges du commerce. Ma dernière création comporte une petite pointe d'orange qui fait toute la différence.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 1 heure
Rendement : 3 tasses (750 ml)
Ingrédients
Instructions
1. Préchauffer le four à 300 °F (150 °C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
2. Dans une tasse à mesurer, mélanger le sirop d’érable et la vanille. Réserver
3. Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients et incorporer le sirop d’érable vanillé. Étaler le mélange sur la plaque et cuire au centre du four 1 heure en remuant à mi-cuisson.
4. Laisser refroidir sur la plaque. Se conserve dans un contenant hermétique quelques semaines.
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