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Les Carnets
de Josée Fiset

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sucettes glacées aux framboises et au melon

Question à trois piastres : à 28 degrés sous le soleil, comment résiste-t-on aux colorants artificiels des Mr. Freeze, Popsicle et cie ? En préparant de meilleures friandises glacées ! Mieux : en apprenant aux petits à bien lesfaire dans des moules sympas.

Préparation : 10 minutes

Rendement : environ 8

Réfrigération : au moins 6 heures

Ingrédients

Instructions

1. Au mélangeur, réduire les framboises, le melon d’eau, le jus de lime et le miel en purée, et la passer au tamis, si désiré

2. Répartir la purée dans des moules à sucettes glacées. Insérer un bâtonnet dans chaque moule, congeler les sucettes pendant au moins 6 heures.

Inspirer

La matière La soupane revival l’avoine (flocons) La mise en scène L'assemblage cet art subtil

Cuisiner

La récup Génie en herbes La rentrée salade en pot

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La rencontre La rentrée... quel bonheur ! La découverte Pour de l’énergie au carré !